Uživanje prehranskih dopolnil kot sta omega 3 in vitamin C je v preteklih desetletjih med ljudmi doživelo enormen porast in zavoljo promoviranja njihove učinkovitosti zoper raznoterih težav in tegob – od suhih las do prekomerne telesne teže – kot tudi bolezni in obolenj njihova poraba tako v svetu kot pri nas narašča. Pa naše telo vse te dodatke – od kolagena in probiotikov do kalcija in vitamina D – resnično potrebuje?
Ljudje naj bi se prehranjevali na tak način, da bi z izbrano hrano v telo vnesli zadostno količino vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi, se izogibali stresu in skrbeli za redno fizično aktivnost kot tudi za zadostno mero počitka in sprostitve. Namen prehranskih dopolnil je – kot pove ime samo – predvsem dopolnjevanje običajne prehrane z vitamini, minerali in drugimi življenjsko pomembnimi snovmi, ki jih naše telo zaradi specifične situacije ali stanja ne dobi v tolikšni meri, kot bi jih potrebovalo.
Obstajajo določeni ljudje, pri katerih so potrebe po vitaminih in mineralih povečane in teh ne morejo zadostiti zgolj s prehrano. To so denimo nosečnice ali doječe matere ter starostniki in tisti, ki ne uživajo dovolj zdrave in pestre hrane. Nezadosten vnos je pogost tudi pri strogih vegetarijancih in ljudeh z alergijami ali intolerancami na določeno hrano, dodatki vitaminov so potrebni tudi pri bolnikih, ki imajo moteno absorpcijo hranil iz črevesja ter pri tistih ljudeh, ki imajo različne oblike anemij ali zavoljo podpornega zdravljenja denimo rakavih obolenj potrebujejo večje količine vitaminov in mineralov.
Kaj pa zdravi?
Zaradi zavedanja, da s hrano, ki je zavoljo hitrega načina pridelave osiromašena z vitamini in minerali, telo ne dobiva toliko hranilnih snovi kot jih potrebuje, postajajo najrazličnejši dodatki k prehrani vedno bolj popularni tudi med povsem zdravimi posamezniki. Omeniti velja tudi vse hitrejši in bolj stresen način življenja, kateremu se večina ljudi težko povsem ogne, in ki negativno vpliva na naše telo ter dolgoročno škodi zdravju.
Kljub uravnoteženemu in zdravemu načinu prehranjevanja ter ob zadostni meri gibanja kot tudi počitka se uživanja prehranskih dopolnil ob stresnih in napornejših obdobjih zato poslužujejo tudi tisti ljudje, ki s pomanjkanjem vitaminov in mineralov sicer nimajo težav. Prav kombinacija vitamina C – kralja med antioksidanti – ter omega 3 maščobnih kislin se je zaradi potenciranega učinka, ki ga ima njuno sočasno uživanje, izkazala za odličen par.
Omega 3: trije zdravi telesni organi in funkcije
Eno izmed najbolj iskanih prehranskih dopolnil so nedvomno omega 3 maščobne kisline, ki imajo osrednjo vlogo pri zdravju in delovanju srca, možganov ter vida. Četudi obstaja več različnih naravnih virov omega 3 maščobnih kislin – kot so denimo ribe ter nekateri oreščki in semena – je brez skrbnega načrtovanja naših obrokov težko povsem zadostiti potrebe našega telesa po omega 3 kislinah. Marsikdo se zato pogosto poslužuje tudi prehranskih dopolnil z njihovo preverjeno in koncentrirano vsebnostjo.
Prednosti tovrstnega uživanja omega 3 maščobnih kislin je več. Olajša nam sicer zamudno načrtovanje posameznih obrokov hrane ter tako prepreči pomanjkanje teh za nemoteno delovanja našega telesa esencialnih maščobnih kislin. Prednost omega 3 v obliki dopolnil pa je tudi v njihovi sestavi – na trgu je tako na voljo veliko naravnih in veganskih izdelkov brez glutena, laktoze, sladkorjev, polnil in drugih dodatkov, ki uživanje omogočajo tudi tistim, ki so na določeno hrano preobčutljivi ali pa je ne jedo iz ekoloških ali etičnih razlogov. Pogosto pomanjkanje omega 3 kislin med vegani ter ljudmi z alergijami na oreščke je v preteklih letih tako postalo preteklost.
Vitamin C: kralj vseh vitaminov
Med vsemi vitamini je eden najslavnejših nedvomno vitamin C – in ta slava mu pritiče povsem upravičeno. Ta ima osrednjo vlogo pri delovanju našega imunskega sistema, njegovo zadostno uživanje pa ne pripomore le k večji odpornosti in boljšemu počutju, temveč tudi k optimalnemu delovanju našega živčnega sistema. Vitamin C je ključen tudi pri zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, učinki njegovega delovanja pa so navsezadnje vidni že v ogledalu: lepša koža, zdrave dlesni in odsotnost podočnjakov so znaki, da je vitamin C v našem telesu prisoten v zadostnih količinah.
Četudi vitamin C najdemo v sveži zelenjavi in sadju – vsebujejo ga živila rastlinskega izvora, kot so denimo paprika, jagodičevje ter citrusi – v uvoženem sadju in zelenjavi, ki ju uživa večina ljudi, tega ni veliko, prav tako se vitamin C uniči ob termični obdelavi in prekuhavanju. S prehranskimi dopolnili kot je denimo vitamin C NOW se z pozornim načrtovanjem naših obrokov tako ne potrebujemo več obremenjevati – z eno samo tableto dodatka vitamin C NOW lahko zadostimo dnevne potrebe po antioksidantih, ki jih vsebuje vitamin C.
Zdrav življenjski slog ali prehranska dopolnila?
Težava, ki jo predstavlja sodobni način življenja, je pogosto stresen in hiteč vsakdan, ki redkokomu omogoči dovolj časa za uravnoteženo in zdravo prehranjevanje. Predelana živila ter uvoženo sadje in zelenjava ne vsebujejo vseh vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje naše telo, in večina ljudi zaradi pomanjkanja časa – kot tudi znanja ter finančnih sredstev – težko zaužije vsa hranila, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Težave s prebavo, utrujenost in nespečnost, izpadanje las, krhki nohti in nezdrav videz kože kot posledica pomanjkanja določenih hranil kaj kmalu privedejo do resnejših težav in obolenj.
V takih primerih je uživanje prehranskih nadomestil seveda zaželeno. A kljub temu se je potrebno zavedati, da nikakršni dodatki ne morejo nadomestiti ustreznega življenjskega sloga ter načina prehranjevanja, dopolnila je zato smiselno uporabljati predvsem kot podporo našemu sicer zdravemu načinu življenja. Potrebno pa je omeniti, da je pri določenih ljudeh ali v specifičnih obdobjih potreba po posameznih vitaminih, mineralih ali drugih snoveh večja in pomembnejša.
Večje količine snovi, kot sta vitamin C in omega 3 maščobne kisline, poleg zgoraj naštetih tako potrebujejo predvsem kronični bolniki in ljudje z akutnimi okužbami, redni kadilci in ljudje, ki uživajo velike količine alkohola, povečano uživanje se priporoča tudi za pospeševanje okrevanja po operacijah ali poškodbah ter pri tistih, ki imajo oslabljen imunski sistem ali srčno-žilne bolezni. Njun vnos je priporočljivo povečati ob pretežno rastlinski prehrani, na svojem jedilniku pa bi ga morali podvojiti tudi po večjih fizičnih naporih ter takrat, kot smo pod stresom. Vsekakor pa se je pred njihovo uporabo potrebno posvetovati s strokovnjaki ter se namesto na obljube proizvajalcev zanesti na mnenje zdravnika, farmacevta ali izkušenega prehranskega svetovalca.