Kuhalne plošče za moderne kuhinje

So vam všeč moderne kuhinje in razmišljate, da bi si jo omislili tudi sami, vendar vas skrbi, da se je boste hitro naveličali ali bo šla iz mode? Naj vas nikar ne skrbi, saj so moderne kuhinje zasnovane brezčasno. Kako izgledajo, si lahko za primer pogledate na https://www.kuhnca.si/kuhinje/moderne-kuhinje. Pri salonu Kuhnca poudarjajo, da jih največkrat odlikujejo čiste linije, izbrani materiali in visoka funkcionalnost, saj so načrtovane in izdelane po meri ter glede na prostor, ki ga imate na razpolago. Med vsemi vašimi željami vas ves čas usmerja tudi izkušen načrtovalec prostora, ki ustrezno preceni vse vaše želje. Za sodoben videz pa ne skrbijo samo materiali in izgled, temveč tudi gospodinjski aparati, ki se v sodobnih različicah kar zlijejo s pohištvom. Eden izmed takšnih so kuhalne plošče, ki so lahko skrite, lahko pa na veliko oznanjajo, da ste v prostoru pravega kuharskega mojstra.

Gospodinjski aparati, ki krasijo moderne kuhinje Kuhnca

Ko omenimo moderne kuhinje, si marsikdo predstavlja futuristične kuhinje, v visokem sijaju in elegantnih barvah. Načeloma izraz moderne kuhinje označuje elemente, ki nimajo ročajev in jih določajo ravne in čiste linije. Velikokrat so uporabljeni napredni materiali, kot so les, kamen in tudi beton, skoraj v nobeni pa ne manjka delovni otok. Moderne kuhinje kažejo le tisto, kar želijo pokazati, vse ostalo skrijejo pred radovednimi očmi. Med gospodinjskimi aparati, ki so postavljeni na pogled, so štedilnik, pečica in napa, tisti, ki jih ponavadi skrivajo pod lesenimi elementi, pa sta hladilnik in pomivalni stroj. Nekateri naredijo korak dlje in skrijejo tudi pečico, napa pa je lahko skrita v strop ali štedilnik sam.

Indukcija

Verjetno ni moderne kuhinje brez indukcijske kuhalne plošče. Ne samo, da izgledajo minimalistično in elegantno, priročne so tudi zaradi svoje funkcionalnosti. Delujejo s pomočjo magnetnega polja, ki se ustvari med ploščo in posodo, zaradi česar se segreva le posoda in ne celotna površina. Takšno kuhanje je eno izmed najbolj varnih, saj kuhališče ne deluje, če na njej ni posode. Sama indukcija omogoča zanesljivo kuhanje z nižjo porabo energije in časa, saj indukcija takoj doseže želeno stopnjo toplote, prav tako se hitro ohladi. Sodobne indukcije, ki jih najdemo tudi v ponudbi A1, imajo različne funkcije, od ekstra moči, ki doseže hitro segrevanje v najkrajšem času, do možnosti združitve večih kuhalnih površin, časovnik, počasno vretje ipd. Ena večjih prednosti indukcije je tudi enostavno čiščenje, saj se hrana nanjo ne prižge, slabost pa ta, da potrebuje posodo s feromagnetnim dnom.

Steklokeramično kuhališče

Steklokeramična površina je na pogled podobna indukciji, vendar ima drugačen način delovanja. Segreva se s pomočjo elektrike, kar lahko traja nekoliko dlje kot pri indukciji, prav tako po uporabi površina ostane vroča. Slabost tega je, da v kolikor se kaj polije po vroči površini, se lahko zapeče in težje odstrani. Steklokeramične kuhalne plošče imajo tudi omejen nadzor moči, proizvajajo pa več odvečne toplote. Je pa steklokeramična površina popolnoma tiha in ne zahteva nakupa popolnoma novega seta posode, je pa tudi ugodna možnost.

Plinski štedilnik

Plinski štedilniki so dobra stara klasika, na katero prisegajo predvsem profesionalni kuharji. Načeloma so cenovno ugodne, je enostavno mogoče regulirati toploto, moč segrevanja pa je mogoče spremeniti v trenutku s količino ognja. Nekateri celo pravijo, da je okus hrane, pripravljene na ognju, drugačen, vendar bomo odločitev prepustili vsakemu posamezniku. Tudi v moderne kuhinje se vse bolj vračajo plinski štedilniki, ki pa imajo tudi nekaj slabosti. Ena izmed teh je priklop na plin, ki lahko jemlje dodatni prostor med elementi, vzdrževanje je nekoliko zahtevnejše, izpareli plin pri kuhanju pa lahko ustvarja vlažen in masten prah, ki se čez čas nabere na pohištvu, zato morda niso najbolj priporočljivi za skupne dnevnokuhinjske prostore.

Kombinirane kuhalne plošče

Tisti, ki prisegajo na različna kuhališča, si omislijo kombinirane kuhalne plošče. Te največkrat sestojijo iz dveh indukcijskih in dveh plinskih površin, manjkrat iz dveh indukcijskih in dveh steklokeramičnih. Te so še posebej priročne za tiste, ki ne želijo zamenjati vse posode naenkrat, imajo pa tudi svoje prednosti – na primer, na indukciji veliko hitreje zagrejete vodo, medtem ko se azijska hrana v voku veliko okusneje pripravi na ognju. Cena kombiniranih kuhališč je odvisna od vrste in kakovosti, je pa na trgu morda nekoliko manjša ponudba tovrstnih rešitev.

Kaj izbrati za vašo kuhinjo?

Pri izbiri kuhalne plošče za vaš prostor izhajajte predvsem iz vaših potreb in veselja do priprave hrane. Če veliko kuhate in obožujete pristni okus, razmislite o plinskem štedilniku. Če imate radi hitro pripravljen obrok brez veliko truda pri pospravljanju, razmislite o indukciji. Če pa ne želite zamenjati vse posode, pa je morda prava izbira steklokeramika. Poleg tega razmislite tudi o velikosti prostora, ki ga imate na voljo, koliko kuhališč potrebujete, kakšen način priklopa vam je omogočen in navsezadnje, kaj se najbolj poda stilu ostalega pohištva. Seveda tudi cena igra svojo vlogo, vendar priporočamo, da pri izbiri kuhalne plošče ne varčujete. Če pa iščete ugodno ponudbo, pa pobrskajte med številnimi ponudniki, med katerimi je tudi A1.